做酒店业=沒有假期?Ovolo Hotels推行5天工作

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从事酒店业﹐不少人都会想到豪华酒店大堂,在大门两侧的Bell Boy等等。而於2002年在香港成立的Ovolo就颠覆了这个想法,提供住宅式酒店,让旅人出门在外也找到家的感觉。

近年「出走」成风,深度遊亦成主流,不少人都倾向找Airbnb、青年旅舍,志在跟不同旅人交流,但住青年旅舍难免牺牲居住品质。所以Ovolo最近推出了全新的概念店Mojo Nomad,位於香港仔,变身时尚Share House,可以与人交流之馀,同时享有酒店级服务。

在颠覆传统的酒店工作,当然有不太平凡的工作体验,到底在Ovolo工作,是怎样一回事?

workinghours Ovolo Hotel旗下概念店Ovolo Southside交谊区域。

workinghours Ovolo Hotel旗下概念店Ovolo Southside户外环境。

有开心的员工,才有开心的客人

Ovolo的宗旨是:有快乐的员工,才有快乐的客人。所以Ovolo给员工很大的自由度去发挥小宇宙,例如可以跟入住的人好似朋友般沟通,做返自己,而不是传统酒店的「客户服务式」沟通,扼杀自己的个性之馀,做双面人做到令人身心俱疲。

其实工作「难顶」之处,是抑制自己的想法及原来的性格,以及重覆做同样工作。Group F&B Manager Maxi就分享管理层在工作上,在放手让员工尝试同时,亦会给予适当的Guidelines,营造一个轻松的工作环境。

Ovolo的业务比传统酒店走得前,例如Mojo Nomad结合居住及Co-working Space的概念,非常适合在旅行时亦要工作的职场新贵。在Share House及Co-working Space工作,员工可以接触酒店管理以外的工作,每日都可以学习新事物。

正因为学习新事物需要Open-Minded,在Ovolo工作很容易会有一班玩得埋的同事。Ovolo的Management Trainee Lauren觉得同事的关係像家人,即使每日见10小时,之後都会相约食饭及小酌一杯。

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>>Ovolo Hotel员工分享

5天工作 + 免费使用Gym Room + 医疗保险

其实做酒店业工时太长不时为人诟病,而Ovolo推行5天工作,让员工可以一星期抖到两日,每更是Straight Shift 10.5小时(中间有食饭及休息时间)。现时不少酒店都是5天半甚至6天工作,仲要Split Shift,中间要「落场」,结果一日留在公司12小时是等閒事。

另外,Ovolo的员工可以免费使用酒店的gym room,公司亦会替员工购买医疗保险。

旅遊人数连年增长 本地酒店房料增3成

根据Statista的数字,近年全球旅遊业都录得增长,国际旅客由2005年的5.2亿人次,增至2015年的11.9亿,预料2030年会增至18亿。另外,商务及经济发展局局长苏锦樑指,香港的酒店房,会由2018年的7.26万间,到 2019年将增至9.5万间,增幅约30%。可以预料酒店业在未来仍有相当的发展空间。

承著旅遊业的增长,Ovolo业务亦拓展至澳洲。在一间正在发展的公司,会有更多机会做不同工作,晋升空间亦不比传统酒店差。

入Ovolo,经验不是最重要

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在酒店业工作到底需要什麽技能?Ovolo的Group F&B Manager Maxi分享,入Ovolo工作,经验不是最看重,反而是否愿意学习,对新事物持开放态度更为重要。

而Chief Operation Officer Tim就指出,如果希望可以在工作中有所发挥、接触新事物、及学到酒店业以外的知识,Ovolo会是一个很好的工作环境。

工作机会

想知道更多关於Ovolo的工作文化,在里面工作是怎样一回事,可以到Ovolo的Company Profile了解更多,及查看职位空缺。

>>Ovolo Hotel 职位空缺

>>Ovolo Hotel 办公室及员工分享

Sophia Wong

从事Marketing,撰写揾工及面试技巧等职场文章。

6 分钟阅读

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